Kiedy unikasz glutenu i mleka polecam placki z mąki jaglanej. Idealne na śniadanie. Składniki : Mąka jaglana 1.5szkl Jajka 2 sztuk Mleko owsiane  Bezglutenowy proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki Ksylitol 3 łyżki Szczypta soli  Jabłka 2 sztuki  Olej kokosowy Jabłka obieram i ścieram na tarce na grubych oczkach. Wszystkie składniki miksuję. Dodaję mleko owsiane, tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Smażę na oleju koksowym. U mnie podane z dżemem i jogurtem naturalnym. Smacznego!

Bardzo lubię proste i szybkie przepisy. Dziś propozycja sałatki z tuńczykiem. Składniki : Puszka tuńczyka w kawałkach Cebulka  Kukurydza w puszce  Ogórki kiszone  Majonez  Sól i pieprz Tuńczyka i kukurydzę odsączamy. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

Lubicie serki ? Moje dzieci wprost uwielbiają . Skałady wielu produktów niestety powalają , więc czemu  by nie zrobić go samemu? Przepis jest banalny. A sam czas przygotowania  serka trwa mniej niż 5 minut! Składniki: Ser biały Jogurt naturalny Borówki Ksylitol lub inne slodzidło Ser blenduje z jogurtem i  owocami do uzyskania gładkiej konsystencji. Dosładzam ksylitolem do smaku. Oczywiście ilości produktów zależą od indywidualnych  upodobań , jeżeli lubisz serek o bardziej zwartej konsystencji dodaj jogurtu tylko trochę . Smacznego!